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东北“白菜、土豆”的7种吃法,最瞧不起的,味道才最“惊艳”!

时间:2019-09-09 22:48    作者:     点击:

东北人喜欢吃炖菜,除了最经典的凯发平台注册土豆炖茄子,剩下的还有白菜炖土豆,也算是最常吃的两种菜了,而这道菜虽然看起来普通,但是吃起来味道真的不一般,两个食材都是普通的,可能都是别人最瞧不起的存在,但是他们真正的吃起来,才叫做惊艳,不怪东北人最爱!

光是土豆就有4种做法,第一个就是烀土豆,相信大家都知道东北爱吃的烀的玉米,配上鸡蛋焖子,但是很多人不知道,东北有一个三烀一炸就有土豆的存在,土豆面面的,一点都不水,配上鸡蛋焖子,味道还真的很香,吃起来不噎,味道非常惊艳,以前的人都这么吃!

第二个就是炖土豆,东北人爱吃炖菜,炖土豆肯定是避免不了的,而且很多的大菜,都是肉菜,都会用土豆作为配菜,像是鸡肉炖土豆,真的是东北的一个经典,炖出来的鸡肉又香又嫩,吃起来超级有食欲,尤其是再配上面面的土豆,再放上点土豆粉,真的巨好吃,而且大鹅肉和鱼肉,都可以放土豆,面面的,还贼入味!

第三个就是炸土豆,炸的土豆条和薯条其实也差不多,而且比外面的要健康一些,里面面面的,一点都不觉得水,自己在家也可以蘸番茄酱,然后去吃,看着就觉得美味,真的是很好吃!味道不比外面的差,而且味道也真的是很惊艳!

第四个就是烧土豆,东北人还真的挺爱吃烧土豆的,因为不是烤的,所以说吃起来味道还真的不错,是真的放在火里面,带皮烧的,味道还不错 ,最主要的是干吃也不觉得干,吃起来味道不是一般的惊艳,在烧烤店里一般都有卖的,而且价格还不低,也是真的销量很大的!

再有不一般的就是白菜了,东北的白菜都有三大种类吃法!

第一个就是冻白菜蘸酱,东北的气温比较低,所以都会冻一些白菜,然后蘸着酱吃,味道还真的不一般,而且那个酱也各种自选,就连鸡蛋酱和肉酱,都是没有问题的,吃起来喀嚓脆!

第二个就是把白菜淹成酸菜,东北的酸菜,都是用白菜腌制出来的,放上点肉和粉丝,炖出来的香味,真的是能惊艳外地人,而且在东北最著名的杀猪菜里面,也是不可撼动的地位,还有就是东北的烤肉,里面也会有考酸菜,还有烧烤里面,有烤的培根卷酸菜,真的巨香,一说感觉没啥,吃到了的时候才觉得是人间美味!

第三个就是炖白菜,炖白菜应该是最好吃的,大家都比较喜欢吃炖白菜,放上粉条和土豆,或者是东北人最爱的冻豆腐,都贼好吃,而且东北有一个妙招,就是把干辣椒烧一下,吃起来不辣,但是香味都出来了,放在里面味道也不错,放在酸菜里更是配一嘴的香味,来东北一定要好好尝尝,只有这样的低级食材,做出来的味道,才最惊艳众人!

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